Mitarbeit: Michel Bossart / Manuela Müller

Sich mal schnell eine Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern, ist zumeist mit viel Vorbereitung verbunden. Vom Einkaufszettel erstellen über den Einkauf tätigen, die richtigen Zutaten rechtzeitig in die Pfanne oder den Ofen geben und nicht zuletzt auch noch den Tisch decken. Damit alles stressfreier über die Bühne geht, liefert Juts die Menuzutaten für eine, zwei oder vier Personen direkt nach Hause oder ins Geschäft. «Juts ist zudem der einziger Kochboxen-Anbieter, der die Box auch für Einpersonenhaushalte anbietet», schwärmt Ursula Frey die Produktmanagerin von Juts. Ausserdem sei die Laufzeit der Juts-Abos flexibel: «Wenn man zum Beispiel in die Ferien geht oder eine Pause von den Kochboxen haben will, kann man das Abo einfach pausieren. Alle Änderungen können individuell und kostenlos online getätigt werden.»

Inspirationen für ein gelungenes Essen

«Die Rezepte, die wir in den Kochboxen liefern, werden von uns entwickelt und stets der jeweiligen Jahreszeit angepasst. Sie basieren auf Empfehlungen der Ernährungswissenschaft kombiniert mit der Kreativität zeitgemässer Kochkunst», sagt Frey. So entstehen Woche für Woche neue Kochboxen mit gesunden und abwechslungsreichen Rezepten. Dass das Konzept seinen Charme hat, zeigen die Rückmeldungen der Kunden von Juts. «Darunter sind auch Denkanstösse, neue Ideen und auch konkrete Vorschläge, um das Produkt noch besser zu machen. Auch diese werden sehr gerne angenommen, geprüft und umgesetzt», bestätigt die Produktmanagerin.

Dienst an der Umwelt

Die Kochboxen werden direkt vor die Haustüre oder einen anderen Wunschort geliefert. Sie enthalten die exakte Menge an Zutaten, für die drei Rezepte in jeder Kochbox. Dadurch wird nichts an Essen verschwendet. «Juts verfolgt dabei konsequent den selbst auferlegten Auftrag: Wir suchen aufmerksam nach nachhaltigen Alternativen, um Plastikverpackung in naher Zukunft ganz weglassen zu können. Bereits jetzt besteht das Verpackungsmaterial teilweise aus wiederverwendbaren Elementen wie Schafwolle oder Kühlelementen, die Kunden kostenlos zurücksenden können. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Trend, sondern die Zukunft.»

Und was hat es mit dem Namen ’Juts’ auf sich? Frey erklärt: «Juts ist vom englischen Verb ’to jut’ abgeleitet. Das bedeutet wo viel wie ’herausragen’ oder ’hervorstehen’.» Und genau das wolle das Kochboxenteam: zwischen den Mitbewerbern sowie mit der Idee, der Qualität und den Werten herausragen.