«Wir sind stolz darauf, die Schweizer Bierlandschaft im internationalen Umfeld erfolgreich repräsentieren zu dürfen», sagt Max Bürki, Braumeister der Brauerei Locher. Die «Finest Beer Selection» wird jährlich von der Doemens Akademie und dem Meininger Verlag ausgerichtet, zwei Experten mit mehrjähriger Erfahrung in der Analyse und Bewertung von Bieren sowie der Durchführung hochprofessioneller Bierverkostungen. 

Im Unterschied zu üblichen Bier-Wettbewerben handelt es sich bei der «Finest Beer Selection» nicht um eine Competition, bei der je Kategorie verschiedene Biere mit anderen Bieren verglichen werden. Das Konzept versteht sich vielmehr als sensorische Exzellenzprüfung. Jedes Bier wird individuell aromatisch analysiert und auf Basis eines transparenten 100‐Punkte‐Schemas bewertet. Nur die besten Biere eines Jahres mit einem Score von 90 oder mehr Punkten schaffen es in den exklusiven Kreis der «Finest Beer Selection».

Die «Finest Beer Selection 2024» aus Appenzell

• Säntis Kristall 94 Punkte

• Bünzli Büx 94 Punkte

• Schwarzer Kristall 93 Punkte

• India Pale Ale 92 Punkte

• Vintage Sour Beer 92 Punkte

• Locher Craft Hazy Climber 92 Punkte

• Locher Craft Mountain Ale 91 Punkte

• Locher Craft Fruity Cave 90 Punkte

• Quöllfrisch dunkel 90 Punkte

• Quöllfrisch alkoholfrei 90 Punkte

(Bild: pd)