Die Grillzeit ist die beliebteste Freizeitbeschäftigung der Schweizer. Wenn die Tage wieder länger werden und die Nächte wärmer, finden sich Freunde und Familie zusammen um gemeinsam im Freien zu grillieren und mit einem tief gekühlten Bier anzustossen. Wir alle lieben das «zssschhh», das wir beim Auflegen des Fleisches hören. Das Marinieren gehört dazu und ist das Wichtigste überhaupt.

Alle wollen beim Grillieren ihre Individualität auspacken, sobald die Sonne da ist. Wer kennt das nicht. Da sind so einige spezielle Individuen dabei. Hier einige Grilltypen, die wirklich jeder kennt.

Der (Möchtegern-)Profi

Er ist der, welcher immer irgendetwas behauptet und jeden verbessern will. Ein richtiger Kommentator, der ständig was zu sagen hat. Er verhält sich besserwisserisch und steht dann immer blöd da und macht irgendwelche Ansagen, um sich in den Mittelpunkt zu stellen. Viel Gelaber, aber nichts dahinter. Er geht allen Anwesenden so ziemlich auf den Wecker.

Der bärenhungrige Ungeduldige

Er nörgelt Non-Stop, was für grossen Hunger er doch hat und wie sich alles so in die Länge zieht mit dem Grillen. Wir wissen doch alle, das es bei einem solchen BBQ-Treffen immer etwas langsamer und gemütlicher zugeht. Da muss sich eine andere Option finden, indem man ihm irgendwelche Beilagen vor die Nase schiebt und er eine Beschäftigung hat und man selbst erstmals Ruhe.

Die, welche nie am Grill steht

Alles andere ist wichtiger: Die Deko, irgendwelcher Schnickschnack, und sie wuselt überall herum. Sie hat in ihrem Leben noch nie einen Grill angezündet und hat auch nicht vor, es jemals zu tun. Sie überlässt den Grill lieber den anderen, die es können.

Der Grillmeister

Er ist praktisch und einfach gestrickt. Von Dekoartikeln oder irgendwelchen romantischen Kerzen hält er nichts. Er ist der Grillmeister, und für ihn ist nur das Fleisch wichtig, nichts anderes zählt. Dies ist die Hauptpriorität. Wenn er mal nicht am Grill steht und kurz mal Bier holt, machen sich schon alle Sorgen, dass das gute Fleisch nicht schwarz wird. Er klebt ja sonst regelrecht am Grill wie ein Klebeband, wegdenken kann man ihn nicht.

Die Spontane

Sie bringt kein Fleisch mit und ignoriert es vollkommen. Sie sei doch so spontan, da sie wisse, dass sowieso was übrigbleibt. Sie kündigt dann für das nächste Mal an, sie werde bestimmt was mitbringen. Wir wissen doch, dass dies nur eine Ausrede ist. Ist ja klar, dass ich nicht lache, alles wird teurer, nur die Ausreden werden billiger.

Der Fleischfresser

Achtung, Achtung: Jeder nimmt sich vor ihm in acht, da er immer versucht, das beste Fleisch für sich auszusortieren. Immer das beste Stück Fleisch zu schnappen und auch eine Menge davon. Das sorgt für Stimmung unter den Anwesenden. Ihn muss man immer extra behandeln und immer als einer der Ersten aufs Podest stellen sozusagen. Man gibt ihm sofort viel Fleisch, damit er gleich mal überfordert ist und ein wenig vollgefressen. Die besten Stücke kommen dann erst, und er ist schon ziemlich voll und hältsich ein wenig zurück.

Der Bierchef

Er sorgt immer dafür, dass es reichlich Bier gibt. Er ist der Bier-Typ, das ist das einzige, was er gut kann. Kochen liegt ihm nicht so sehr, und grillen interessiert ihn auch weniger. Das Beschaffen von Bier liegt ihm im Blut. Dazu behauptet er, er hätte schon als Wonneproppen sein Fläschchen mit Bier gehabt. Seine Priorität ist ganz klar Bier. Bier für alle!

Allerseits Happy Grillzeit und nehmt es locker! Die Zeit ist da, um gemeinsam zu lachen und zu geniessen. Egal, auf welche Kumpanen man trifft und sie auch noch so lästig sind, wir brauchen sie, auch ohne sie wäre die Grillzeit nur weniger interessant.

Cheers!