Fällt es Ihnen manchmal schwer, die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen? Mir auch. Deshalb trinke ich jetzt drei von fünf.
Jedes Mal, wenn mir im Coop diese «5 am Tag»-Kampagne begegnet, überlege ich kurz. «Habe ich heute überhaupt schon Obst oder Gemüse gegessen?» Meistens ja – aber mehr als zwei oder drei Portionen sind es selten.
Fast so wie im Fernsehen
Deshalb habe ich mir neulich einen schicken Mixer gegönnt, den «Nutribullet» aus dem Fernsehen. Zugegeben: So lebensverändernd toll wie er in Dauerwerbesendungen angepriesen wird, ist er nicht. Aber er macht es tatsächlich ganz leicht, sich gesünder zu ernähren.
Bei Coop kostet der «Nutribullet» rund 80 Franken. Ein Schnäppchen, verglichen mit anderen Marken. Die Verkaufsdame versicherte mir, dass er problemlos mit Eiswürfeln, Nüssen und anderen harten Lebensmitteln fertig werde. Dem verdächtig niedrigen Preis zum Trotz habe ich ihr vertraut. Und ich wurde nicht enttäuscht.
Die perfekte Formel
Jetzt mache ich täglich verschiedene Smoothies. Aber immer nach demselben Prinzip:
1/3 gefrorenes Gemüse wie Spinat, Broccoli, Blattsalat oder Gurke
2/3 gefrorene Früchte und Beeren wie Mango, Banane, Trauben oder Himbeeren
1 gehäuften Esslöffel Proteinpulver, z. B. mit Vanillegeschmack
Auffüllen mit Wasser und nach Bedarf mit etwas Stevia nachsüssen.
Bisher habe ich noch nie eine schlechte Kombination erwischt. Sogar gelbe Zucchini mit dunklen Kirschen und Schoggi-Proteinpulver hat erstaunlich lecker geschmeckt. Und einfacher bin ich noch nie auf meine «5 am Tag» gekommen.
Tamara Marie Johnson (*1988) ist Fitnessinstruktorin mit eidg. Fachausweis und Marketing Managerin. Sie lebt in Zürich und arbeitet teilweise als Redaktorin für «Die Ostschweiz».
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